CARMANGERIE
-
Accesorii carmangerie (5)
-
Apatare frăgezit carne (4)
-
Camere frigorifice carmangerie (1)
-
Cutter carmangerie (1)
-
Fierastrau oase (bandzic) (3)
-
Malaxoare carne (5)
-
Mașini ambalat (13)
-
Mașini ambalat vacuum (9)
-
Mașini de tocat (8)
-
Mașini de tocat - Accesorii (12)
-
Presă burger carmangerie (3)
-
Sisteme șină (1)
-
Sprit (10)
-
Sterilizator (5)
Cele mai vândute în această categorie
Cameră frigorifică JKS Supereko
Producător: JKS Italia
Model: Supereko
Grosime panouri: 70mm, 100mm, 130mm
Înălțime: de la 214cm până la 360cm
Laterale: de la 114cm pană la 787cm
Disponibil cu sau fără podea.
Celulele reci Supereko au fost proiectate pentru a îndeplini toate tipurile de nevoi moderne de conservare.
Calitatea superioară a camerelor Supereko Cold și procedura inovatoare de producție ne permit să respectăm cele mai restrictive norme igienico-sanitare, împreună cu o înaltă flexibilitate și rapiditate de asamblare.
Izolația se obține prin injectarea de poliuretan rigid expandat (densitate 40 – 42 kg / m3 celule închise 95%).
Asamblarea panourilor se face folosind cârlige excentrice (came-lock). Panourile de podea și tavan sunt încastrate în panourile verticale pentru a asigura un aspect estetic mai armonios. Acoperirea interioară și exterioară a panourilor de pereți este realizată din tablă de metal alb, atoxic, în timp ce panoul de pardoseală, în mod standard, este acoperit cu oțel inoxidabil antiderapant 304 cu o armătură internă adecvată pentru o mai bună distribuire a sarcinii.
La cerere sunt disponibile diferite finisaje realizate din tablă de oțel plastifiat și inox.
Cuțit mașină de tocat cu lamă curbată Enterprise
Uneltele de precizie, combinate cu un proces de întărire precisă, asigură o tăiere perfectă și o durată lungă de viață.
Disponibil pentru mașinile de tocat nr 8, 12 ,22, 32, 42.
Accesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 22 – 32

Accesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 22 – 32
Accesoriu de stors roșii din inox destinat restaurantelor și bucătăriilor profesionale.
Compatibil cu mașinile de tocat Fabio Leonardi No. 22-32
Ușor de montat, demontat și curățat.
Sterilizator UV pentru cuțite Saro
Producător: Saro
Model: KS 20
Cod: 462-2000
Dimensiuni: 496mm x D607mm x 145mm(Exterior)
Alimentare: 230 V – 50 Hz – 0,15 kW
Greutate: 7.5 kg
Material: oțel inoxidabil
Lampă UV germicidă: pentru o igienă microbiologică perfectă
Întrerupător de timp: 120 de minute
Sterilizează simultan până la 20 de lame
Accesorii carmangerie
- Accesorii carmangerie
Cărucior pentru Cimber-carne
Cimber-carne specializat pentru transportul si depozitarea produselor alimentare in procesul de prelucrare.
Dimensiuni: 680x690x700 mm.
Constructia este din inox, cu roti de poliamida, iar capacitatea acestuia este de aproximativ 200L.
Designul simplu asigura o igienizare usoara.
Echilibrul si manevrabilitatea sunt asigurate de dispunerea celor 4 roti.
Greutatea: 40 kg.SKU: n/a
Apatare frăgezit carne
Camere frigorifice carmangerie
- Camere frigorifice, Camere frigorifice carmangerie
Cameră frigorifică JKS Supereko
Producător: JKS Italia
Model: Supereko
Grosime panouri: 70mm, 100mm, 130mm
Înălțime: de la 214cm până la 360cm
Laterale: de la 114cm pană la 787cm
Disponibil cu sau fără podea.Celulele reci Supereko au fost proiectate pentru a îndeplini toate tipurile de nevoi moderne de conservare.
Calitatea superioară a camerelor Supereko Cold și procedura inovatoare de producție ne permit să respectăm cele mai restrictive norme igienico-sanitare, împreună cu o înaltă flexibilitate și rapiditate de asamblare.
Izolația se obține prin injectarea de poliuretan rigid expandat (densitate 40 – 42 kg / m3 celule închise 95%).
Asamblarea panourilor se face folosind cârlige excentrice (came-lock). Panourile de podea și tavan sunt încastrate în panourile verticale pentru a asigura un aspect estetic mai armonios. Acoperirea interioară și exterioară a panourilor de pereți este realizată din tablă de metal alb, atoxic, în timp ce panoul de pardoseală, în mod standard, este acoperit cu oțel inoxidabil antiderapant 304 cu o armătură internă adecvată pentru o mai bună distribuire a sarcinii.
La cerere sunt disponibile diferite finisaje realizate din tablă de oțel plastifiat și inox.SKU: n/a
Cutter carmangerie
Fierastrau oase (bandzic)
Malaxoare carne
Mașini ambalat
- Mașini ambalat
Aparat pentru ambalat caserole cu folie termosudabilă
Sirman Sealer, model Sigix M20:
O mașină pentru ambalat manuală practică și robustă
Carcasă din oțel inoxidabil AISI 304
Controler electronic cu comenzi de temperatură și preîncălzire
Timp de sigilare: 4 secunde
Dimensiunea maximă a tăvii: 260×190 mm
Placă de etanșare din aluminiu acoperită cu teflon
Lățimea maximă a filmului: 200 mmMatrițe standard:
137×95, h63 mm
190×137, h.72 mm
230×190, h.65 mm
260×190, h.65 mm
(Una inclusă în preț)Model: Sigix M20
Putere: 900W, 230V
Dimensiuni: 257x525x306mm
Greutate netă: 18kgSKU: n/a
Mașini ambalat vacuum
Mașini de tocat
Mașini de tocat - Accesorii
- Mașini de tocat - Accesorii
Sită mașină de tocat cu flanșă Enterprise
Site realizate din oțel inoxidabil de calitate superioară pentru o tăiere perfectă și o durată lungă de viață.
- Marcă: Lame Italia
- Sistem: Enterprise
- Material: inox
Disponibil pentru mașinile de tocat nr 8, 12 ,22, 32, 42 cu diametrele 35mm, 45mm, 60mm, 80mm, 100mm, 120mm, 140mm, 160mm, 180mm.
SKU: n/a - Masini de tocat carne, Mașini de tocat - Accesorii
Accesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 8 – 12
Masini de tocat carne, Mașini de tocat - AccesoriiAccesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 8 – 12
- Producător: Fabio Leonardi Italia
- Model: SP2
- Material: Inox
Accesoriu de stors roșii din inox destinat restaurantelor și bucătăriilor profesionale.
Compatibil cu mașinile de tocat Fabio Leonardi No. 8-12
Ușor de montat, demontat și curățat.SKU: n/a - Masini de tocat carne, Mașini de tocat - Accesorii
Accesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 12 – 22
Masini de tocat carne, Mașini de tocat - AccesoriiAccesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 12 – 22
- Producător: Fabio Leonardi Italia
- Model: SP3
- Material: Inox
- Producție: 250-300 kg/h
Accesoriu de stors roșii din inox destinat restaurantelor și bucătăriilor profesionale.
Compatibil cu mașinile de tocat Fabio Leonardi No. 12-22
Ușor de montat, demontat și curățat.SKU: n/a - Masini de tocat carne, Mașini de tocat - Accesorii
Accesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 22 – 32
Masini de tocat carne, Mașini de tocat - AccesoriiAccesoriu pentru stors roșii Fabio Leonardi nr 22 – 32
- Producător: Fabio Leonardi Italia
- Model: SP5
- Material: Inox
- Producție: 300-400 kg/h
Accesoriu de stors roșii din inox destinat restaurantelor și bucătăriilor profesionale.
Compatibil cu mașinile de tocat Fabio Leonardi No. 22-32
Ușor de montat, demontat și curățat.SKU: n/a
Presă burger carmangerie
Sisteme șină
- Sisteme șină
Sistem de șine suspendate ItalModular im|09
Sistemul de șină IM|09 este soluția ideală pentru amenajarea departamentelor moderne de măcelărie și este deosebit de potrivit pentru agățarea, transportul și depozitarea cărnii în interiorul frigiderelor și a încăperilor de procesare. Un sistem dovedit, stabil, solid, care este construit pentru a lua sarcina și tensiunea, având o alunecare lină, fără zgomot. Rapid și simplu de asamblat, acest sistem – complet cu accesorii ce permit componentele sistemului să fie montate la nevoie – oferă o mare adaptabilitate la o serie întreagă de nevoi diferite. În plus, noul sistem de comutare cu trei căi patentat de Italmodular înseamnă că carnea poate fi mutată fără efort în trei direcții, oferind operatorilor un spațiu de lucru extrem de practic și sigur, eliminând în același timp pierderea de timp asociată cu schimbarea direcției.
SKU: n/a
Sprit
Sterilizator
- Sterilizator
Sterilizator UV pentru cuțite Saro
Producător: Saro
Model: KS 20
Cod: 462-2000
Dimensiuni: 496mm x D607mm x 145mm(Exterior)
Alimentare: 230 V – 50 Hz – 0,15 kW
Greutate: 7.5 kg
Material: oțel inoxidabil
Lampă UV germicidă: pentru o igienă microbiologică perfectă
Întrerupător de timp: 120 de minute
Sterilizează simultan până la 20 de lameSKU: n/a - Sterilizator
Sterilizator electric pentru cuțite Sirman
Producător: Sirman
Model: Ster EL
Dimensiuni: 390x140x(395+70) mm
Putere: 1500 W
Alimentare: 220V/1Ph/50Hz
Termostat: 0-110 °C
Lungime max a lamei de cuțit: 270 mm
Greutate netă: 6.5 kg
Sterilizatorul electric se potrivește cu conexiuni de intrare și ieșire a apei care sunt reglate de 2 robinete pentru a evita orice deversare.
Reglare automată a temperaturii la 90 ° C.SKU: n/a - Sterilizator
Sterilizator UV pentru cuțite Beckers
Marca: Beckers
Model: DS-1
Putere: 20 W
Capacitate: 16 cuțite
Confecționat din oțel inoxidabil.
Lampă UVA germicidă: pentru igienă microbiologică.
Temporizator de 120 de minute.
Sterilizarea cuțitelor în 30 de minute.
Grila de sprijin a lamei.
Ușă din plexiglas cu microîntrerupător.
Greutate: 10 Kg
Dimensiuni externe: 400x150x615h mm
Dimensiuni interioare: 350x125x480h mmSKU: n/a