COFETĂRIE GELATERIE

Cele mai vândute în această categorie

Temperat ciocolată

Mașini de înghețată

Accesorii Gelaterie Cofetărie

Aparate injectare cremă

Chitare

  • Chitară mini

    Chitară mini

    Chitară mini

    0 din 5
    (0)
    • Producător: ICB Tecnologie
    • Model: 13.BASE.CHIT.P
    • Dimensiuni: 27x27cm

    Formată dintr-o bază din aluminiu și din cadre din oțel inoxidabil, care vă permit să tăiați produse de ciocolată, produse de patiserie, ganache, deserturi înghețate și produse de patiserie cu aluat moale.
    Chitara mică poate tăia produse de ciocolată într-o singură direcție (produsul trebuie apoi să fie rotit pentru a obține pătrate și dreptunghiuri).
    Mini chitara vine cu doua cadre cu distanta intre firele de 22.5 mm si 30 mm.
    Chitara este prevăzută cu o placă turnantă din oțel inoxidabil și un kit pentru înlocuirea sârmei.
    Chitara nu este potrivită pentru produsele congelate sau pentru cele cu aluat tare.

    SKU: n/a
    Citește mai mult

  • Chitară

    Chitară

    Chitară

    0 din 5
    (0)
    • Producător: ICB Tecnologie Italia
    • Model: 13.BASE.TELAI
    • Dimensiuni: 36X36cm

    Formată dintr-o bază din aluminiu și din cadre din oțel inoxidabil, care vă permit să tăiați produse de ciocolată, produse de patiserie, ganache, deserturi înghețate și produse de patiserie cu aluat moale.
    Chitarele simple și duble sunt personalizabile prin alegerea a 5 cadre interschimbabile din oțel inoxidabil cu fire la distanță de 37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm și 7,5 mm distanță. Chitara este prevăzută cu o placă turnantă din oțel inoxidabil și un kit pentru înlocuirea sârmei.
    Chitara nu este potrivită pentru produsele congelate sau pentru cele cu aluat tare.

    SKU: n/a
    Citește mai mult

  • Chitară dubla

    Chitară dubla

    Chitară dubla

    0 din 5
    (0)
    • Producător: ICB Tecnologie Italia
    • Model: 13.BASE.CHIT.D
    • Dimensiuni: 36X36cm

    Formată dintr-o bază din aluminiu și din cadre din oțel inoxidabil, care vă permit să tăiați produse de ciocolată, produse de patiserie, ganache, deserturi înghețate și produse de patiserie cu aluat moale.
    Chitarele simple și duble sunt personalizabile prin alegerea a 5 cadre interschimbabile din oțel inoxidabil cu fire la distanță de 37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm și 7,5 mm distanță. Chitara este prevăzută cu o placă turnantă din oțel inoxidabil și un kit pentru înlocuirea sârmei.
    Chitara nu este potrivită pentru produsele congelate sau pentru cele cu aluat rigid.

    SKU: n/a
    Citește mai mult

  • Chitară 60×40

    Chitară 60x40

    Chitară 60×40

    0 din 5
    (0)
    • Producător: ICB Tecnologie Italia
    • Model: 13.6040
    • Dimensiuni: 60x40cm

    Formată dintr-o bază din aluminiu și din cadre din oțel inoxidabil, care vă permit să tăiați produse de ciocolată, produse de patiserie, ganache, deserturi înghețate și produse de patiserie cu aluat moale.
    Chitarele simple și duble sunt personalizabile prin alegerea a 5 cadre interschimbabile din oțel inoxidabil cu fire la distanță de 37,5 mm, 30 mm, 22,5 mm, 15 mm și 7,5 mm distanță.
    Chitara este prevăzută cu o placă turnantă din oțel inoxidabil și un kit pentru înlocuirea sârmei.
    Chitara nu este potrivită pentru produsele congelate sau pentru cele cu aluat rigid.

    SKU: n/a
    Citește mai mult

Cuptor cu convecție cofetărie

Cuptor rotativ cofetărie

Dospitoare cofetărie

Dulap congelare cofetărie

Dulap refrigerare cofetărie

Echipamente pentru creat decoratiuni

  • Decor-Freeze ICB

    Decor-Freeze ICB

    0 din 5
    (0)
    • Producător: ICB Tecnologie Italia
    • Model: Decor-Freeze
    • Tensiune: 220/240 V
    • Putere: 0,48 Kw
    • Greutate: 24 Kg/27 Kg
    • Dimensiune: 48x46x31h cm 48x46x38h cm
    • Temperatură: 0 ° C -25 ° C

    DECOR-FREEZE, datorită plăcii răcite până la -25 ° C, este mașina ideală pentru a crea decorațiuni din ciocolată. Temperatura plăcii poate fi setată cu ușurință printr-un control digital pentru a procesa ciocolata într-un mod perfect, în timp ce mărimea ei mică o face ideală pentru orice loc de muncă. Doar puneți ciocolata călită pe plăcuță și datorită temperaturii scăzute create de mașină, produsul va fi ușor de prelucrat și maleabil.

    SKU: n/a
    Citește mai mult

Malaxoare cofetărie

Masă rece Cofetarie

Masini de gatit

Mixer planetar

Suporți cornete

Vitrina înghețată

Vitrine frigorifice orizontale

Vitrine frigorifice verticale

GM PROFFEQUIP deserveste o gama foarte larga de echipamente de înaltă clasă pentru echiparea unui spațiu in domeniul cofetărie-gelateriei. Produsele de cofetărie-gelaterie trebuie să atragă clientul atât estetic cat si prin gustul lor deosebit, de aceea te invitam să-ți alegi echipamentele potrivite afacerii tale din oferta noastră, de la aparat de temperat ciocolata până la malaxoare cofetărie și vitrine frigorifice.
Oamenilor le place înghețata de servire moale, iar oferirea meselor la opțiunea de a o mânca la bufet sau la cafenea este un avantaj important. Mașinile de înghețată cu servire moale sunt excelente pentru zonele de luat masa cu colegii sau la case de bătrâni. În funcție de spațiul din zona de luat masa, există diferite modele de blaturi sau de podele.
De asemenea, clienții adoră toppingurile de înghețată pentru a le adăuga la înghețată înainte de a fi consumate. Garnituri precum siropurile și bomboanele sunt minunate ca opțiuni lângă mașina de înghețată cu servire moale. Servirea înghețatei este un tratament răcoritor pe care oaspeții dumneavoastră îl vor savura.
Congelatoarele cu afișaj de înghețată sunt concepute pentru a menține înghețata, gelatul, cremele și noutățile înghețate la temperatura optimă de servire. Mulți dintre acești comercianți vin cu rafturi interioare sau coșuri pentru organizarea eficientă a diferitelor delicii. Deoarece aceste frigidere au uși glisante superioare clare, oaspeții vor putea examina ofertele dvs. fără a pierde aer rece.
Această selecție de produse de înghețată include congelatoare cu capac plat, curbat și unghiular. De asemenea, oferim congelatoare de înghețată cu interior din aluminiu gofrat și izolație poliuretanică de înaltă calitate, pentru a vă menține deliciile congelate. Aceste uși glisante superioare sunt chiar sigilate sub vid, ceea ce împiedică scurgerea aerului rece.
Dulapurile pentru înghețată sunt perfecte pentru înghețate, magazine de sorbet, restaurante și standuri de concesiune. Aceste dulapuri pot conține înghețată sau noutăți înmuiate manual, iar blaturile lor din sticlă permit clienților să vă uite cu ușurință ofertele. Avem atât unități de scufundare, cât și unități de depozitare, ambele fiind esențiale pentru orice furnizor de înghețată.
Multe dintre dulapurile noastre pentru înghețată au sticlă termoreflectorizantă, care asigură o temperatură constantă și menține deserturile reci la consistența perfectă. Oferim modele de sticlă dreaptă și curbată și există, de asemenea, o serie de dulapuri plate.