Afișez toate cele 19 rezultate

Ideal pentru brutării, restaurante și cafenele, un cuptor profesional cu convecție va găti rapid cantități mari de alimente fără a sacrifica calitatea. Pâinile, brioșele și alte bunuri se vor coace în mod constant cu o crustă crocantă, lăsându-le moi pe interior. De asemenea, oferim modele de gătit și deținut pentru a menține alimentele la temperaturi optime între porții. Alegeți dintre cuptoare de patiserie cu sticlă sau uși solide pentru a vă personaliza capacitatea de a vă urmări mâncarea în timp ce gătește.
Avem cuptorul patiserie cu convecție comercial pentru a se potrivi oricărei afaceri, de la un restaurant de mare producție până la o mică brutărie. Datorită designului ventilatorului de aer cald, cuptoarele cu convecție de patiserie sunt alegerea ideală pentru gătit uniform și eficient! Fiecare cuptor este construit cu un ventilator care circulă aer cald în camera de coacere pentru o distribuție uniformă a temperaturii. Acest lucru vă asigură că produsele dvs. vor fi gătite rapid și eficient. Prin urmare, nu va trebui să vă rotiți țigăile la fel de des pe parcursul procesului de coacere, reducând cantitatea de energie irosită de la deschiderea ușilor cuptorului.
Puteți alege între cuptoarele cu convecție de patiserie cu etaj și dublu, în funcție de nevoile dvs. Multe dintre aceste cuptoare au, de asemenea, afișaje digitale care vă permit să setați temperatura dvs. exactă de care aveți nevoie. Unele unități vă permit chiar să programați timpuri și temperaturi diferite pentru mai multe feluri de mâncare pe care le gătiți frecvent.
Alegeți dintre modele de dimensiuni complete sau jumătate, tipuri de energie electrică sau pe gaz și modele standard sau adâncime pentru a se potrivi nevoilor de gătit și de copt ale afacerii dvs. Asigurați-vă că verificați toate cuptoarele noastre transportoare, cuptoarele de patiserie și cuptoarele combinate pentru echipamente suplimentare care să vă ajute să vă pregătiți felurile de mâncare.