Giorik
Afișez toate cele 12 rezultate
-
Salamandre
Salamandră rapidă Hi-Lite
Marca: Giorik
Seria: Hi-Lite
Magie de gătit – salamandrele de înaltă tehnologie oferă economii măsurabile de costuri și optimizează timpul de lucru.
Elementele cu randament ridicat ale căldurii ating temperatura de gătit în timp record.
Până la 79% economie de energie.
Timp redus de curățare și întreținere.
Mai puține pierderi de căldură în mediul înconjurător.SKU: n/a -
Salamandre
Salamandră rapidă Hi-Lite Plus
Marca: Giorik
Seria: Hi-Lite Plus
Două și mai multe modele hi-tech.
Echipat cu aceleași elemente special concepute pentru Hi-Lite și cu aceeași specificație de fabricație, acest model de înaltă tehnologie are câteva caracteristici de operare suplimentare uimitoare.SKU: n/a -
Cuptoare gastronomice, Cuptor cu convecție patiserie, Cuptor cu convecție cofetărie
Cuptor convecție pe gaz Giorik MovAir
Cuptoare gastronomice, Cuptor cu convecție patiserie, Cuptor cu convecție cofetărieCuptor convecție pe gaz Giorik MovAir
Producator: Giorik Italia
Seria: Mini Touch
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Gătit prin convecție, abur, convecție combinată, convecție cu umidificare și cu dezumidificare, cu sondă, menținerea temperaturii. Acestea sunt toate funcțiile MovAir, disponibile atât în versiuni electrice, cât și pe gaz. Părțile laterale cu fixări duble permit utilizarea atât a tăvilor de dimensiuni Gastronorm, cât și a tăvilor de patiserie 600×400. MovAir este singurul de acest tip disponibil în versiunea oglindită.
MovAir are ghidaje duble pentru GN 1/1 și EN 600×400 (cu un spațiu de 74 mm între tăvi) si poate fi schimbat pentru EN 600×400 cu un spațiu de 80 mm, ideal pentru patiserie. Gătirea este garantată de un ventilator cu 3 trepte cu inversare automată a rotației. Mai mult, cuptorul conține principalele programe de gătit pentru panificație și patiserie.
MovAir este, de asemenea, perfect pentru gastronomie, oferind alegerea gătitului prin convecție, abur și un sistem combinat de convecție / abur. Funcția de menținere / repaus face posibilă gătirea lentă. Un număr mare de programe de gătit pot fi preîncărcate și accesate utilizând panoul de control cu ecran tactil extrem de intuitiv.
Cu un ecran grafic de 7”, cu un design inovator, face posibilă utilizarea programelor de gătit preîncărcate și încărcarea rețetelor de pe un stick USB. Acesta poate stoca programe cu nouă faze de gătit, poate controla umiditatea relativă din camera de gătit, oferind trei viteze diferite ale ventilatorului, gătirea cu sondă de bază și gătit la temperatură scăzută cu setare Delta T.
Fiecare detaliu al noului MovAir este realizat pentru a maximiza utilizarea ușoară a cuptorului pentru facilitățile moderne de ospitalitate. Butonul încastrat a fost conceput special pentru a împiedica să intre în calea ta sau să împiedice mișcările din greșeală ale utilizatorului.SKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Kore
Producator: Giorik Italia
Seria: Kore i (injecție directa abur)
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Kore este capabil să concentreze eficiența maximă în cel mai mic spațiu, garantând aceeași performanță ca un cuptor tradițional. Se adaptează perfect acelor activități comerciale cu o ofertă de înaltă calitate, dar cu o disponibilitate limitată de spațiu, este un cuptor eficient și multifuncțional.
Sistemul Meteo
Steam tuner
Gătit la temperatură scăzută de la 50 ° C
Răcire în timpul gătitului
Meținere
Gătit pe mai multe niveluri
Informații despre sistemSKU: n/a -
Cuptoare gastronomice, Cuptor cu convecție patiserie, Cuptor cu convecție cofetărie, Cuptor cu convecție
Cuptor electric convecție Giorik MovAir
Cuptoare gastronomice, Cuptor cu convecție patiserie, Cuptor cu convecție cofetărie, Cuptor cu convecțieCuptor electric convecție Giorik MovAir
Producator: Giorik Italia
Seria: Mini Touch
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Gătit prin convecție, abur, convecție combinată, convecție cu umidificare și cu dezumidificare, cu sondă, menținerea temperaturii. Acestea sunt toate funcțiile MovAir, disponibile atât în versiuni electrice, cât și pe gaz. Părțile laterale cu fixări duble permit utilizarea atât a tăvilor de dimensiuni Gastronorm, cât și a tăvilor de patiserie 600×400. MovAir este singurul de acest tip disponibil în versiunea oglindită.
MovAir are ghidaje duble pentru GN 1/1 și EN 600×400 (cu un spațiu de 74 mm între tăvi) si poate fi schimbat pentru EN 600×400 cu un spațiu de 80 mm, ideal pentru patiserie. Gătirea este garantată de un ventilator cu 3 trepte cu inversare automată a rotației. Mai mult, cuptorul conține principalele programe de gătit pentru panificație și patiserie.
MovAir este, de asemenea, perfect pentru gastronomie, oferind alegerea gătitului prin convecție, abur și un sistem combinat de convecție / abur. Funcția de menținere / repaus face posibilă gătirea lentă. Un număr mare de programe de gătit pot fi preîncărcate și accesate utilizând panoul de control cu ecran tactil extrem de intuitiv.
Cu un ecran grafic de 7”, cu un design inovator, face posibilă utilizarea programelor de gătit preîncărcate și încărcarea rețetelor de pe un stick USB. Acesta poate stoca programe cu nouă faze de gătit, poate controla umiditatea relativă din camera de gătit, oferind trei viteze diferite ale ventilatorului, gătirea cu sondă de bază și gătit la temperatură scăzută cu setare Delta T.
Fiecare detaliu al noului MovAir este realizat pentru a maximiza utilizarea ușoară a cuptorului pentru facilitățile moderne de ospitalitate. Butonul încastrat a fost conceput special pentru a împiedica să intre în calea ta sau să împiedice mișcările din greșeală ale utilizatorului.SKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic convecție pe gaz Giorik Kore
Producator: Giorik Italia
Seria: Kore i (injecție directa abur)
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Kore este capabil să concentreze eficiența maximă în cel mai mic spațiu, garantând aceeași performanță ca un cuptor tradițional. Se adaptează perfect acelor activități comerciale cu o ofertă de înaltă calitate, dar cu o disponibilitate limitată de spațiu, este un cuptor eficient și multifuncțional.
Sistemul Meteo
Steam tuner
Gătit la temperatură scăzută de la 50 ° C
Răcire în timpul gătitului
Meținere
Gătit pe mai multe niveluri
Informații despre sistemSKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Steambox Panou Electronic
Producator: Giorik Italia
Seria: Steambox
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Spațios, Schimbați doar rafturile pentru a varia capacitatea de la GN 1/1 la EN (600x400mm).
Iluminare LED in camera de gătit.
La cerere, cuptorul poate fi fabricat cu ușă cu balamale pe stânga. Această versiune este cu 3 cm mai lată.
Sistem Meteo
Gătit la temperatură scăzută la 50 ° CSKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic convecție pe gaz Giorik Steambox Panou Electronic
Producator: Giorik Italia
Seria: Steambox
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Spațios, Schimbați doar rafturile pentru a varia capacitatea de la GN 1/1 la EN (600x400mm).
Iluminare LED in camera de gătit.
La cerere, cuptorul poate fi fabricat cu ușă cu balamale pe stânga. Această versiune este cu 3 cm mai lată.
Sistem Meteo
Gătit la temperatură scăzută la 50 ° CSKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Steambox Touchscreen
Producator: Giorik Italia
Seria: Steambox
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Spațios, Schimbați doar rafturile pentru a varia capacitatea de la GN 1/1 la EN (600x400mm).
Iluminare LED in camera de gătit.
La cerere, cuptorul poate fi fabricat cu ușă cu balamale pe stânga. Această versiune este cu 3 cm mai lată.
Modulul Wi-Fi opțional permite controlul cuptorului de la distanță.
Noul panou de control electronic cu ecran tactil facilitează navigarea funcțiilor cuptorului și noul software gestionează diferitele metode de gătit.
Instrumente de autodiagnosticare pentru verificări funcționale automate.
Sistem Meteo
Tuner cu abur
Gătit la temperatură scăzută la 50 °
Răcire în timpul gătitului
Menținere
Control Rack
Sistem de informații
Sistem de spălareSKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic convecție pe gaz Giorik Steambox Touchscreen
Producator: Giorik Italia
Seria: Steambox
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Spațios, Schimbați doar rafturile pentru a varia capacitatea de la GN 1/1 la EN (600x400mm).
Iluminare LED in camera de gătit.
La cerere, cuptorul poate fi fabricat cu ușă cu balamale pe stânga. Această versiune este cu 3 cm mai lată.
Modulul Wi-Fi opțional permite controlul cuptorului de la distanță.
Noul panou de control electronic cu ecran tactil facilitează navigarea funcțiilor cuptorului și noul software gestionează diferitele metode de gătit.
Instrumente de autodiagnosticare pentru verificări funcționale automate.
Sistem Meteo
Tuner cu abur
Gătit la temperatură scăzută la 50 °
Răcire în timpul gătitului
Menținere
Control Rack
Sistem de informații
Sistem de spălareSKU: n/a -
Cuptoare gastronomice
Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Mini Touch
Producator: Giorik Italia
Seria: Mini Touch
Tăvile nu sunt incluse în preț!
MiniTouch este noul cuptor compact și intuitiv de la Giorik. Această gamă a fost echipată cu un panou de control intuitiv și inovator cu ecran tactil care permite utilizarea programelor de gătit preîncărcate și încărcarea rețetelor de pe un stick USB. Acesta poate stoca programe cu mai multe faze de gătit și poate controla umiditatea relativă în camera de gătit, oferind trei viteze diferite ale ventilatorului, gătirea cu sondă interioară și gătirea la temperatură scăzută cu setarea Delta T. Caracteristicile sale sunt maxi și singurul motiv pentru care am numit-o „MINI” este pentru că are un ecran de 5”.
MiniTouch are o gamă largă de cuptoare, inclusiv cele 6 și 10 tavă GN 1/1 și un cuptor cu 6 tavi în dimensiunile GastroNorm 2/3. Acest cuptor mai compact răspunde nevoilor întreprinderilor mai mici sau poate fi folosit ca un cuptor suplimentar într-o bucătărie mare.
Pentru a facilita munca în bucătărie, bucătarii Giorik au creat sute de rețete care sunt preîncărcate în memoria cuptorului și disponibile imediat pentru utilizare. Cu toate acestea, fiecare rețetă poate fi personalizată și salvată în funcție de preferințele utilizatorului MiniTouch. Mai mult, datorită portului USB, utilizatorii pot exporta și importa mii de rețete rapid și ușor.Compact, cu lățimea de 519 mm
Consum redus de electricitate
Gătit la temperatură scăzută de la 50 ° C
Răcire în timpul gătitului
Menținere
Gătit pe mai multe niveluri
Informații despre sistem
One touchSKU: n/a
