Cuptor gastronomic electric convecție MILLENNIAL MKF Black Mask

Cuptor gastronomic electric convecție MILLENNIAL MKF Black Mask
Cuptor gastronomic electric convecție MILLENNIAL MKF Black Mask

Producător: Tecnoeka Italia
Seria: Millennial
Bol de colectare a condensului
Balama pentru deschideri reglate la 60 °, 90 °, 120 °, 180 °

Optional:
Sonda multipunct
Sistem de spălare automată

Panou electronic “Black Mask” 7 inchi
Airflowlogic™
Humilogic™
Ușor de folosit
Temperatura 30 la 270 ° C
10 faze de gătit programabile
Control direct cu abur din panou (10 niovele)
Preîncălzire
Meținere
Răcire
Camera de gătit din inox AISI 304
Protecție împotriva apei: IPX4
priza USB
Sistem HACCP
Întârziere pornire programabilă până la 24 de ore
Programabil, retete: 100
Picioare reglabile

Cere ofertă
Producător:Tecnoeka

  • 5 GN1/1

    5 GN1/1

  • 7 GN1/1

    7 GN1/1

  • 11 GN1/1

    11 GN1/1

  • 20 GN1/1

    20 GN1/1

  • 6 GN 1/1 compact

    6 GN 1/1 compact

  • 10 GN 1/1 compact

    10 GN 1/1 compact

  • 6 GN 2/1

    6 GN 2/1

  • 10 GN 2/1

    10 GN 2/1

  • 6 GN 2/3

    6 GN 2/3

Golește

Numai cu ajutorul tehnologiei MILLENNIAL puteți să vă simțiți liber să gătiți cantități mari, fără a sacrifica atenția asupra detaliilor necesare pentru a obține un rezultat de calitate.
Airflowlogic™ de Tecnoeka este o inovație tehnologică patentată care, datorită unor pasaje complet ventilate și un studiu profund al recirculației aerului din interiorul cuptorului, permite obținerea uniformității optime de gătire în toate zonele cuptorului. Datorită Airflowlogic™, uniformitatea devine astăzi o garanție pentru toți cei care aleg excelența și toți cei care aleg MILLENNIAL.
Humilogic™, un sistem nou patentat, cu umidificare în spate, care asigură un nivel ridicat de umiditate în camera de gătit pentru o gătire caldă cu abur și o reducere semnificativă a consumului.

SKU: Nu se aplică Categorie:
GreutateNu se aplică
DimensiuniNu se aplică
Capacitate

5 GN1/1, 7 GN1/1, 11 GN1/1, 20 GN1/1, 6 GN 1/1 compact, 10 GN 1/1 compact, 6 GN 2/1, 10 GN 2/1, 6 GN 2/3

S-ar putea să-ți placă și…

Produse similare

  • Cuptor gastronomic convecție pe gaz MILLENNIAL MKF Touchscreen Self Cooking

    Cuptor gastronomic convecție pe gaz MILLENNIAL MKF Touchscreen Self Cooking

    Cuptor gastronomic convecție pe gaz MILLENNIAL MKF Touchscreen Self Cooking

    0 din 5
    (0)

    Producător: Tecnoeka Italia
    Seria: Millennial
    Sonda multipunct
    Suport pentru sonda
    Sistem de spălare automată integrat
    Bol de colectare a condensului
    Balama pentru deschideri reglate la 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
    Actualizare firmware pentru cuptor
    Software pentru managementul umidității
    Actualizarea rețetelor
    Actualizarea documentației tehnice și a manualelor de utilizare în cuptor
    Cuptor conectabil prin conexiune Wi-Fi
    40 de limbi
    500 de rețete programabile
    Setări rapide de rețete preferate
    Ecran tactil capacitiv TFT de 7 “, de 800×480
    Buton cu funcție de derulare și împingere
    Întârziere la pornire, programabilă până la 24 ore
    Reglarea vitezei ventilatoarelor
    Gestionarea datelor HACCP
    Gatire la temperaturi joase si DELTA T
    Gatit semi-static
    Managementul temperaturii
    10 etape pentru fiecare ciclu de gătire, care permit gătiri diferențiate
    Modul de gătire rapidă
    Modul de gătire pe mai multe niveluri vă permite să gătiți, în același timp, diferite tipuri de alimente care necesită aceleași condiții climatice cu diferite durate de gătire

    SKU: n/a
    Citește mai mult

  • Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Mini Touch

    Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Mini Touch

    Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Mini Touch

    0 din 5
    (0)

    Producator: Giorik Italia
    Seria: Mini Touch

    MiniTouch este noul cuptor compact și intuitiv de la Giorik. Această gamă a fost echipată cu un panou de control intuitiv și inovator cu ecran tactil care permite utilizarea programelor de gătit preîncărcate și încărcarea rețetelor de pe un stick USB. Acesta poate stoca programe cu mai multe faze de gătit și poate controla umiditatea relativă în camera de gătit, oferind trei viteze diferite ale ventilatorului, gătirea cu sondă interioară și gătirea la temperatură scăzută cu setarea Delta T. Caracteristicile sale sunt maxi și singurul motiv pentru care am numit-o „MINI” este pentru că are un ecran de 5”.
    MiniTouch are o gamă largă de cuptoare, inclusiv cele 6 și 10 tavă GN 1/1 și un cuptor cu 6 tavi în dimensiunile GastroNorm 2/3. Acest cuptor mai compact răspunde nevoilor întreprinderilor mai mici sau poate fi folosit ca un cuptor suplimentar într-o bucătărie mare.
    Pentru a facilita munca în bucătărie, bucătarii Giorik au creat sute de rețete care sunt preîncărcate în memoria cuptorului și disponibile imediat pentru utilizare. Cu toate acestea, fiecare rețetă poate fi personalizată și salvată în funcție de preferințele utilizatorului MiniTouch. Mai mult, datorită portului USB, utilizatorii pot exporta și importa mii de rețete rapid și ușor.

    Compact, cu lățimea de 519 mm
    Consum redus de electricitate
    Gătit la temperatură scăzută de la 50 ° C
    Răcire în timpul gătitului
    Menținere
    Gătit pe mai multe niveluri
    Informații despre sistem
    One touch

    SKU: n/a
    Citește mai mult

  • Cuptor gastronomic electric convecție MILLENNIAL MKF Touchscreen Self Cooking

    Cuptor patiserie cofetărie electric convecție MILLENNIAL MKF Touchscreen Self Cooking

    Cuptor gastronomic electric convecție MILLENNIAL MKF Touchscreen Self Cooking

    0 din 5
    (0)

    Producător: Tecnoeka Italia
    Seria: Millennial
    Sonda multipunct
    Suport pentru sonda
    Sistem de spălare automată integrat
    Bol de colectare a condensului
    Balama pentru deschideri reglate la 60 °, 90 °, 120 °, 180 °
    Actualizare firmware pentru cuptor
    Software pentru managementul umidității
    Actualizarea rețetelor
    Actualizarea documentației tehnice și a manualelor de utilizare în cuptor
    Cuptor conectabil prin conexiune Wi-Fi
    40 de limbi
    500 de rețete programabile
    Setări rapide de rețete preferate
    Ecran tactil capacitiv TFT de 7 “, de 800×480
    Buton cu funcție de derulare și împingere
    Întârziere la pornire, programabilă până la 24 ore
    Reglarea vitezei ventilatoarelor
    Gestionarea datelor HACCP
    Gatire la temperaturi joase si DELTA T
    Gatit semi-static
    Managementul temperaturii
    10 etape pentru fiecare ciclu de gătire, care permit gătiri diferențiate
    Modul de gătire rapidă
    Modul de gătire pe mai multe niveluri vă permite să gătiți, în același timp, diferite tipuri de alimente care necesită aceleași condiții climatice cu diferite durate de gătire

    SKU: n/a
    Citește mai mult

  • Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Steambox Panou Electronic

    Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Steambox Touchscreen

    Cuptor gastronomic electric convecție Giorik Steambox Panou Electronic

    0 din 5
    (0)

    Producator: Giorik Italia
    Seria: Steambox

    Spațios, Schimbați doar rafturile pentru a varia capacitatea de la GN 1/1 la EN (600x400mm).
    Iluminare LED in camera de gătit.
    La cerere, cuptorul poate fi fabricat cu ușă cu balamale pe stânga. Această versiune este cu 3 cm mai lată.

    Sistem Meteo
    Gătit la temperatură scăzută la 50 ° C

    SKU: n/a
    Citește mai mult