Cuptor gastronomic pe gaz cu convecție SILKO

Realizat pentru a fi utilizat la capacitate maximă, oferă utilizatorilor combinația perfectă pentru a se bucura de toate avantajele gătirii prin convecție și vapori.
Timp de gătit redus, energie economisită, întreținerea proprietăților nutritive ale alimentelor, utilizarea redusă a condimentelor.

  • 7 x 1/1 GN

    7 x 1/1 GN

  • 10 x 1/1 GN

    10 x 1/1 GN

  • 7 x 2/1 GN sau 14 x 1/1 GN

    7 x 2/1 GN sau 14 x 1/1 GN

  • 10 x 2/1 GN sau 20 x 1/1 GN

    10 x 2/1 GN sau 20 x 1/1 GN

  • 20 x 1/1 GN

    20 x 1/1 GN

  • 20 x 2/1 GN sau 40 x 1/1 GN

    20 x 2/1 GN sau 40 x 1/1 GN

  • Electronic
  • Touch Screen
  • Boiler
  • Direct
Golește

Automat cu peste 90 de programe de gătit testate și stocate, inclusiv programe de reîncălzire pe platou sau în tavă.
Programabil cu capacitatea de a stoca 99 de programe de gătit în secvență automată (până la 4 cicluri).
Gătit manual/automatic cu trei moduri de gătit: convecție de la 30 ° C la 300 ° C, abur de la 30 ° C la 130 ° C, convecție combinată + abur de la 30 ° C la 300 ° C.
Manual cu capacitatea de a lucra cu 4 cicluri în ordine automată pentru gătit diferențiat și funcții pentru: menținerea temperaturii ( 2 moduri) și controlul evacuării aburului.
Gătit cu control al temperaturii miezului (cu sondă cu mai multe puncte sau sondă cu ac) (opțional).
Sistem automat CLIMA® pentru măsurarea și controlul umidității în camera de gătit.
Sistem FAST-DRY® pentru rapiditate dezumidificarea camerei de gătit.

SKU: Nu se aplică Categorie:
GreutateNu se aplică
Capacitate

7 x 1/1 GN, 10 x 1/1 GN, 7 x 2/1 GN sau 14 x 1/1 GN, 10 x 2/1 GN sau 20 x 1/1 GN, 20 x 1/1 GN, 20 x 2/1 GN sau 40 x 1/1 GN

Control

Electronic, Touch Screen

Abur

Boiler, Direct