Cuptor pe cărbuni ESTRO DESK

Producător: ESTRO
Un gratar / cuptor din lemn sau cărbune pentru o cameră închisă care gătește pe grătar.
Un cuptor în întregime emailat, cu o suprafață refractară pentru o distribuție optimă a căldurii.

  • Cu un grătar

    Cu un grătar

  • Cu 2 grătare

    Cu 2 grătare

Golește

Cuptor cu gratar din lemn și cărbune pentru gătit pe grătar pe cameră închisă, cu 1 sau 2 sertare pentru grătar.
Un gratar / cuptor din lemn sau cărbune pentru o cameră închisă care gătește pe grătar.
Cameră de ardere din oțel inoxidabil și fontă, cu finisare din oțel inoxidabil periat, garantează rezistența, viața de lungă durată și igiena ridicată.
Ideal pentru grătar și prăjit. Un arzător conceput să conțină 5 kg de cărbune, 7 kg de lemne de foc.
Aerul de ardere este reglabil pentru a permite utilizarea diferitelor tipuri de combustibil: lemn, cocs de carbon și cărămizi presate cu praf.
Arzătorul este reglabil până la 20 cm înălțime, asigurând furnizarea corectă de căldură în partea finală a utilizării sau la pornirea produsului.
Prin regulatorul de extragere a fumului, situat în partea superioară, este posibilă o reglare suplimentară a gătitului și fumului. Deschiderea inovatoare a busolei sertarului grătarului, balamalele ușilor nu sunt în contact direct cu fumurile de ardere, excluzându-le de la lubrifierea și întreținerea de către utilizator.
Sertarul este echipat cu grilaj din oțel inoxidabil, ușor demontabil și sigur pentru mașina de spălat vase.
Sertarul este deschis cu mânere ergonomice rezistente la căldură, cu prindere de siguranță și închideri ermetice. Sertarul este echipat cu un spate rezistent la foc care, odată deschis, împiedică scurgerile de fum și căldură în locul de lucru.
Mânerele și ușile împiedică infiltrațiile de oxigen, îmbunătățind performanța și eficiența termică. Prin deschiderea trapei de inspecție, este posibilă monitorizarea mâncării care este gătită fără a răci zona de gătit.
Temperatura sertarului este indicată de termometre analogice. Termometrele sunt înconjurate de o sticlă vizibilă pentru a monitoriza creșterea accidentală a flăcării datorită scurgerii de grăsime și ulei pe arzător.
Sunt incluse o protecție rezistentă la substanțe și roți care să faciliteze operațiunile de manipulare.
Un cuptor în întregime emailat, cu o suprafață refractară pentru o distribuție optimă a căldurii. Cuptorul este echipat cu o priză de abur prin conducta de fum. Ușa cuptorului este deschisă cu un mâner ergonomic rezistent la căldură și este prevăzută cu un zăvor ermetic și de siguranță.
Atât mânerul, cât și ușa garantează că acest cuptor este sigilat împotriva infiltrării nedorite a oxigenului, crescând performanțele și eficiența termică a acestuia . Echipamente care economisesc spațiu.
Conducte și tăvi de prindere a condensului și grăsimi detașabile. Tăvile pot fi de asemenea utilizate ca suprafețe de sprijin în timpul pornirii.

SKU: Nu se aplică Categorie:
Model

Cu un grătar, Cu 2 grătare