Formator automat hamburger La Minerva

,

Producator : La Minerva
Formator automat pentru hamburger, chiftele, perișoare, etc.
Furnizat standard:
Arbore standard dacă utilajul este comandat cu cilindri mai mici de Ø 110 mm
Arbore mărit dacă utilajul este comandat cu cilindri mai mari sau egale cu Ø 110 mm
Structura din oțel inoxidabil și aluminiu anodizat.
Cilindru înlocuibil fabricat în Delrin, una sau două forme.
Prevăzut cu un cilindru de formare standard și cu o paleta.
Bandă transportoare standard.
Fereastra și capacul din metacrilat transparent, ușor de utilizat.
Grosimea portiei usor de modificat.
Se pot obține diferite forme doar schimbând cilindrul de formare: pătrat, oval, personalizat în funcție de nevoile clientului.

Golește

Rapid, fără zgomot, sigur și fiabil, compact, ușor de curățat.
Aceste modele sunt echipamentele ideale pentru măcelari, supermarket și hipermarketuri, , fast-food, cantine și centre de catering. Alimentate cu carne , ele pot produce automat fie forme turtite , fie bile de greutatea dorită, deoarece poate fi reglată datorită cilindrului de formare.
Diverse ingrediente, cum ar fi carnea de vită, carnea de pui, peștele pot fi prelucrate în combinație cu pâine rasă, ouă, brânză, soia și condimente.

Greutate Nu se aplică
Capacitate

18 litri, 23 litri, 30 litri