Cuptor gastronomic rotativ Zucchelli Forni Top-Minicombo

,

Cuptor cu convecție rotativ.
Potrivit pentru ateliere de coacere sau de patiserie mici și mijlocii.
Ideal pentru coacerea în mall-uri, hoteluri sau restaurante.
Dimensiuni reduse
Extrem de versatil, opțiunile de configurare multiple și mărimea mică îl fac potrivit pentru orice cerință de producție.

  • Producător: Zucchelli Forni
  • Serie: Top-Minicombo

Hotă cu motor de aspirație din oțel inoxidabil.
Baza din oțel inoxidabil
Usa cu geam termopan
Cameră de coacere din oțel inoxidabil, față și ușă
Nouă cameră de ardere de înaltă performanță, complet detașabilă
Umidificator nou îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur

Sub cuptor, puteți instala în funcție de nevoile dvs.:

  • celule de dospire
  • sobă electrică cu 2 cuptoare și celulă de dospire

  • Electric

    Electric

  • Pe Gaz

    Pe Gaz

  • 8 tăvi
  • 10 tăvi
  • 40x60cm
  • 46x66cm
Golește
GreutateNu se aplică
Tip

Electric, Pe Gaz

Capacitate

8 tăvi, 10 tăvi

Dimensiune tavă

40x60cm, 46x66cm