Mixer planetar Sigma Perfect Mix

Marca: Sigma
Seria: Perfect Mix
Mixer planetar cu variator electronic de viteză.
Perfect Mix este numele acestor mixere planetare cu caracteristici excepțional de inovatoare.
Alte funcții noi importante includ: diagnosticarea contactelor, setarea limbii dorite și posibilitatea de a programa și memora 5 rețete cu mai mulți pași de amestecare.
Marea inovație a liniei PERFECT Mix este sistemul inovator de turnare a ingredientelor printr-un orificiu din centrul mixerului. Această inovație patentată permite o distribuție excelentă a ingredientelor în timpul fazei de amestecare.
Gama PERFECT Mix constă din 2 modele (40 și 60lt) cu ridicare manuală a bolului și trei modele (40-60 și 80lt) cu ridicarea și coborârea motorizată a bolului și decuplarea totală a ustensilei pentru o scoatere mai ușoară din mașină. Pe lângă echipamentele standard precum bol, lamă, tel și o spirală, mașinile pot fi echipate cu un număr mare de accesorii precum răzuitoare, teluri speciale, cărucioare cu bol, truse de reducere pentru rezervor și unelte și ridicătoare de bol de diferite înălțimi.

Golește

O gamă mai mare de viteze le deosebește de celelalte mașini de pe piață și oferă posibilitatea creșterii numărului de aluaturi, mărind foarte mult capacitatea de a da volum produselor emulsionate și de a putea amesteca chiar și cele mai groase aluaturi la viteze foarte mici. Operatorul însuși poate atribui vitezelor prestabilite din fabrică, numărul de rotații ale ustensilei pe care o preferă cel mai mult datorită unui panou cu ecran tactil instalat pe mașină.
Puterea motoarelor cuplate cu cutii de viteze coaxiale oferă mașinii posibilitatea de a lucra chiar și în cele mai critice situații, respectând totuși întotdeauna limitele tabelelor de utilizare indicate în manuale. Sub protecția din plastic, ușor demontabilă pentru o curățare cat mai precisă, se afla o lumina led care garantează o vizibilitate excelenta a produsului în timpul amestecării acestuia.
Multe piese, de obicei tratate cu produse alimentare chimice sau nichel vopsit, au fost înlocuite cu altele din otel inoxidabil, pentru mai multe garanții de igiena și durabilitate. O atenție deosebită a fost acordată pentru a îndepărta cât mai multe șuruburi și proeminențe din structură, creând un echipament ergonomic și foarte ușor de curățat.
Caracteristici;
Ecran tactil multilingv pentru programarea rețetelor;
Capac de plastic detașabil pentru un aspect optim al produsului;
Orificiu pentru introducerea ingredientelor;
Iluminare interioara a vasului;
Transmisie puternică și inovatoare;
Întreținere simplificată;
Viteza de amestecare personalizabilă.

SKU: Nu se aplică Categorie:
Greutate Nu se aplică
Capacitate

40 litri, 60 litri, 80 litri

Ridicare cuvă

Manual, Motorizat