Cuptor profesional pe cărbuni, grătar 530×600 mm, ROASTER 56 TP

Producător: BIOKAN
Model: Roaster 56 TP
Dimensiuni: 765x710x1110 mm
Dimensiuni grătar: 530×600 mm
Cantitate de coacere (kg/ oră) 70 kg ,
Exhaustarea fumului (m3/ oră)2100
Consumație cărbuni / brichete (kg/ zi) 12
Porții/ oră 75
Greutate 200 kg

SKU: Roaster 56 TP Categorie:

Descriere

Cuptor cu cărbune profesional care va schimba modul de gătit.
Baze cu 5 poziții pentru grătare, sertar pentru acumularea cenușii, sistem de ventilație pentru setarea temperaturii.
Termometru analogic până la 500 ºC.
Înveliș cu oțel inoxidabil AISI 304, geamul ușii rezistent la foc (la cerere și în varianta cu ușă plina)
Sunt incluse: 2 clești de inox 304, 2 grătare de inox 304.
Cuptor cu cărbune profesional care va schimba modul de gătit.
Este o combinație între un grătar deschis și un cuptor.
Este folosit de cei mai specializați bucătari din întreaga lume, deoarece oferă o aromă unică tuturor tipurilor de mâncare, în timp ce crește productivitatea bucătăriei.
Este aparatul de gătit perfect pentru toate unitățile de servicii alimentare precum restaurante tradiționale, taverne, hoteluri, bistrou-cafenele etc.
Puteți găti în același timp carne, pește, pui, burgeri, fripturi, aperitive, pizza etc, cu 35% mai rapid decât un grătar tradițional deschis.

Informații suplimentare

Greutate 200 kg

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cuptor profesional pe cărbuni, grătar 530×600 mm, ROASTER 56 TP”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Selectați moneda
EUR Euro