Cuptor rotativ electric, 15 tavi 500x700cm, Top-Minifalcon E, Zucchelli Forni
Producător: Zucchelli Forni
Serie: Top-minifalcon
Model: Top-minifalcon 50×70 E
Dimensiuni: 150x123x202cm
Putere: 28kW
Suprafață de coacere: 5.2m2
Greutate: 700 kg
Nr.tăvi: 15 buc
Înălțimea minimă a camerei de montaj: 270 cm
Tăvile nu sunt incluse în preț!
Descriere
Cuptor cu convecție rotativ.
Potrivit pentru ateliere sau patiserie mici și mijlocii.
Disponibil în versiuni electrice sau de combustie (gaz, ulei, etc.).
Suport pentru coacere detașabil pentru 15 sau 18 tăvi (nu este inclus).
Abilitatea de a suprapune o cameră de coacere electrică pe 2 tăvi pe cuptor sau, alternativ, un dospitor cu 12 tăvi.
Dimensiuni reduse (mai ales în înălțime).
Hotă cu motor de aspirație din oțel inoxidabil.
Baza din oțel inoxidabil.
Usa cu geam termopan.
Cameră de coacere din oțel inoxidabil, față și ușă.
Nouă cameră de ardere de înaltă performanță, complet detașabilă.
Umidificator nou îmbunătățit, ușor de accesat și complet detașabil.
Supapă manuală pentru evacuarea excesului de abur.
Informații suplimentare
Greutate | 700 kg |
---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.