Formator rotund tip conic MPCR, Mac Pan

Specificații:

Producător: MAC PAN Italia
Model: MPCR
Greutate porție(min-max): 30-1600g
Lungime linie formare: 3.7m
Canal reglabil: Da
Putere: 2.5kw
Dimensiuni: 1190x1050x1600mm
Greutate: 355kg

Brand:

Descriere:

Corpul mixerului este fabricat din oțel.
Conul acoperit cu teflon.
Canale acoperite cu teflon.
Pulverizator mecanic de pâine tip perie cu debit reglabil.
Mașina este montată pe roți și echipată cu un dispozitiv de blocare.
Ideal pentru rotunjirea aluatului moale și mediu. Efectul de rulare este realizat prin intermediul unui con, care, în timp ce se rotește, rotește aluatul de-a lungul unui drum concav în formă de spirală și permite producerea de pâini sferice.