Malaxor aluat 17kg-21litri, cuvă detașabilă și cap rabatabil, trifazat - 2 viteze, Hercules TA, Sirman
Specificații:
Producător: Sirman
Model: Hercules 20 TA 2V 3Ph
Capacitate cuvă: 21litri,
Capacitate aluat: 17kg
Viteza cuvei: 10-20rpm
Viteza spiralei: 85-170rpm
Dimensiuni cuvă: ø360×210 mm
Putere: 750-1100W/1-1,5Hp
Dimensiuni: A=230mm, B=530mm, C=400mm, D=751mm, E=635mm, F=1125mm, G=715mm, H=1205mm
Greutate neta: 88 kg
Descriere:
Ideal pentru brutării, pizzerii și patiserii, malaxorul pentru aluat se poate descurca cu o gamă largă de produse din aluat utilizate în toate tipurile de bucătării.
Fabricat din oțel C40 de grosime mare. Acoperire cu pulbere rezistentă la zgârieturi.
Bol cu margine întărită și ax AISI 304 S/S. Unealtă spirală forjată.
Capac cu deschidere pentru a adăuga ingrediente în timpul funcționării.
Motor ventilat de înaltă eficiență cu cutie de viteze în baie de ulei.
Întrerupător de protecție termică la suprasarcină. Transmisia cu lanț ranforsat.
Comenzi cu grad de protecție IP67 de joasă tensiune.
Acest mixer este potrivit pentru toate tipurile de aluaturi de pizza.
Cap rabatabil pentru îndepărtarea cuvei și curățarea ușoară. Cuvă detașabilă.
Opționale:
Roți și cronometru.
Produse similare
-
Malaxoare aluat preparare
Malaxor aluat 12kg-16litri, cuvă detașabilă și cap rabatabil, monofazat-1 viteză, Astra 15
Evaluat la 0 din 51.061,00 €902,00 € +T.V.A. Adaugă în coș -
Malaxoare aluat preparare
Malaxor aluat 17kg-22litri, cuvă detașabilă și cap rabatabil, trifazat-2 viteze, Astra Trifase 20 2V
Evaluat la 0 din 51.296,00 €1.102,00 € +T.V.A. Adaugă în coș -
Malaxoare aluat preparare
Malaxor aluat 17kg-22 litri, cuvă fixă, monofazat – o viteză, Elas 20
Evaluat la 0 din 5842,00 €716,00 € +T.V.A. Adaugă în coș