Malaxor aluat 35kg-41litri, cuvă fixa, trifazat – 2 viteze, Hercules, Sirman
Producător: Sirman
Model: Hercules 40 2V 3Ph
Capacitate cuvă: 41litri,
Capacitate aluat: 35kg
Viteza cuvei: 10-20rpm
Viteza spiralei: 85-170rpm
Dimensiuni cuvă: ø452×260 mm
Putere: 1500-2200W/2-3Hp
Dimensiuni: A=310mm, B=660mm, C=480mm, D=825mm, E=730mm, F=1135mm, G=810mm, H=1215mm
Greutate neta: 123,5 kg
Descriere
Ideal pentru brutării, pizzerii și patiserii, malaxorul pentru aluat se poate descurca cu o gamă largă de produse din aluat utilizate în toate tipurile de bucătării.
Fabricat din oțel C40 de grosime mare.
Acoperire cu pulbere rezistentă la zgârieturi. Bol cu margine întărită și ax AISI 304 S/S.
Unealtă spirală forjată. Capac cu deschidere pentru a adăuga ingrediente în timpul funcționării.
Motor ventilat de înaltă eficiență cu cutie de viteze în baie de ulei.
Întrerupător de protecție termică la suprasarcină. Transmisia cu lanț ranforsat.
Comenzi cu grad de protecție IP67 de joasă tensiune.
Acest mixer este potrivit pentru toate tipurile de aluaturi de pizza.
Opționale:
Roți și cronometru.
Informații suplimentare
| Greutate | 123,5 kg |
|---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.