Mașină de tocat carne profesională, TS-12(200kg/h), trifazată, grup tocare din fontă, Fama
Marca: FAMA ITALY
Model: TS-12(FTS106)
Dimensiuni: 220x370x440 mm
Putere: 1,00kw
Viteza șurubului: 200RPM
Producție: 200kg/h
Țeavă (mm) ø70
Admisie (mm) ø52
Placă standard (mm) ø6
Greutate netă: 16kg
Greutate brută: 18kg
Material grup tocare: fontă alimentară.
Alimentare: 230V-400V.
Descriere
Echipament profesional
Structurat în aliaj de aluminiu turnat sub presiune lustruit;
Bandă elegantă de acoperire a motorului din oțel inoxidabil
Angrenaje imersate în ulei din oțel călit
Motor asincron ventilat cu protecție termică inclusă
Unitate de tocat ușor detașabilă disponibilă în: Fontă nichelată electric / oțel inoxidabil Aisi 304
Plăci de tracțiune din oțel inoxidabil auto-ascuțite incluse
Tavă și buncăr din oțel inoxidabil
Pistil ABS
Comenzi de 24 volți
Opțiunea de inversare a vitezei este disponibilă la cerere
Set de umplere a cârnaților disponibil la cerere.
Mașina de tocat carne profesională electrică este concepută pentru a măcina și a reduce dimensiunea cărnii proaspete necongelate, folosind instrumente de tăiere pentru a obține chiftele și cârnați. Carnea nu trebuie să aibă oase sau alte părți ale unei texturi, altele decât carnea. Mașina constă dintr-un motor electric introdus într-o singură turnare (corpul de bază al mașinii). În unele versiuni, turnarea poate fi acoperită cu o capotă (corpul fațadei). Carnea care trebuie măcinată este încărcată manual în tava de încărcare, situat în zona superioară a mașinii și întotdeauna manual și cu ajutorul pistilului, este introdus în gâtul de măcinare spre melc. Buncărul este blocat pe gâtul mașinii. Pistonul este fabricat din materiale plastice potrivite pentru contactul cu produsele alimentare.
Grupul de măcinare este: Enterprise și este livrat standard cu o placă cu găuri de 6 mm. La rândul său, placa este apăsată pe cuțit de roata de mână introdusă pe gura unității de măcinare. Grupul de măcinare poate fi demontat, toate materialele aflate în contact direct cu produsul alimentar respectă reglementările actuale de igienă pentru alimente. În funcție de necesitățile de funcționare și producție, mașina poate fi construită cu diverse piese opționale.
Informații suplimentare
Greutate | 16 kg |
---|
Recenzii
Nu există recenzii până acum.