Bain Marie pe dulap Inomak MDV/MHV
Construit din oțel inoxidabil AISI 304 18 / 8-10.
Echipat cu o lampă de încălzire cu halogen pe tava 1/1 Gastronorm.
Disponibil pe dulap neutru sau încălzit.
Uși glisante cu pereți dubli, proiectate ergonomic, izolate cu spumă poliuretanică.
Temperatura în Bain Marie (max.90oC) și în dulapul încălzit (max.72oC) este controlată de termostatele separate cu ecran tactil.
Adâncimea maximă GN de 150 mm.
Picioare din oțel inoxidabil reglabile în înălțime
Greutate | Nu se aplică |
---|---|
Dimensiuni | Nu se aplică |
Capacitate | 3 GN 1/1, 4 GN 1/1, 5 GN 1/1 |
Dulap | Neutru, Încălzit |