Overgrill electric, de banc, admisie apă - automată și deschidere automată
Specificații:
Producător: Arris Catering Equipment
Seria: Overgrill
Model: GE 519 EL AUTOMATIC TOP
Greutate: 104kg
Tip: De banc
Control: Digital
Alimentare: 400V3N 50/60Hz
Putere: 8kw
Dimensiuni: 500x900x465mm
Suprafață utila: 380x530mm
Construcție: Inox AISI 304 Scoth Brite
Brand: Arris
Descriere:
OVERGRILL este un sistem avansat de grătare care utilizează tehnologia Grillvapor. Cu sonda temperatura controlează alimentele în timpul fazei de gătire, gătește în jumătate din timp.
Temperatură reglabilă la 11 nivele pentru gătire perfectă.
Furnizarea exactă a energiei.
Coacerea mai rapidă cu pana la 50%.
Absorbția șocului termic.
Curățare mai rapidă, mai puțină manoperă pentru curățare.
Menținerea sucului în mâncare.
Reducerea scăzută a greutății: – în medie 20%
Volum mai scăzut al produselor.
Reducerea consumului de ulei și condimente.
Reducerea zgomotului în comparație cu rețelele tradiționale.
Sondă opțională pentru a controla procesul de coacere.
16 programe de gătit personalizate.
