Cuptor electric pentru patiserie Ametista PN

  • Marcă: Sudforni
  • Serie: Ametista PN
  • Borșură: Descarcă

  • 6 tăvi 40x60

    6 tăvi 40x60

  • 8 tăvi 40x60

    8 tăvi 40x60

  • 10 tăvi 40x60

    10 tăvi 40x60

  • 12 tăvi 40x60

    12 tăvi 40x60

  • 15 tăvi 40x60

    15 tăvi 40x60

  • 18 tăvi 40x60

    18 tăvi 40x60

Golește

Suportul, hota și camera caldă se achiziționează separat.
Structura tubulară BL cu plăci prevopsite, din oțel inoxidabil AISI 304 solid și elegant, de înaltă calitate și rezistență (18/10). Finisaj Scotch Bright finisaj cu grosime 15/10; Camera de gătit cu grosimea de 15/10, placă de aluminiu cu rezistență ridicată, prevăzută cu o lumină internă dublă, izolare eficientă a panourilor din vată minerală, echipate cu elemente de încălzire și reglate de un controler. Ușile camerei sunt realizate din sticlă de cristal temperată și deschise spre partea interioară superioară a camerei. Motorul de aburire este comandat de către regulator, poate fi reglat în câteva secunde și este independent din punct de vedere termic, cu elemente de încălzire ecranate, care pot fi introduse de regulator și reglate prin două termostate: primul pentru temperatura aburului, al doilea pentru siguranță. Cuptorul electric PN este soluția perfectă în ceea ce privește flexibilitatea și exhaustivitatea, deoarece este adaptat pentru modularitate cu până la trei camere.
Controlerul are valori de la zero la zece pentru o reglare perfectă a temperaturii rotunde și superioare, fiind echipat cu un mecanism automat de pornire. Este suficient să setați ora dorită de pornire a cuptorului și să setați temperatura și pozițiile dorite. Este posibil chiar să setați timpul de coacere printr-o alarmă acustică, pentru a face mai ușoară gestionarea muncii. Acest controler este numit și “economizor”, deoarece poate garanta standarde foarte mari de economisire a energiei. În plus, cea mai importantă caracteristică a acestui controler este calibrarea, împarte atât partea superioară cât și patul cuptorului în trei grupuri de elemente de încălzire. “Grupul unu” suprafața frontală a camerei, în apropierea deschiderii cuptorului, “grupul doi”, zona centrală a camerei și “grupa trei”, în partea inferioară a camerei, elementele de încălzire pot fi astfel reglate independent. Există, de asemenea, o economie de energie suplimentară, datorită timpului de pornire mai scurt al elementelor de încălzire.

SKU: Nu se aplică Categorie: