Malaxor aluat cu cuva fixa si viteza variabila Ottimade Italia

,

Producător: Ottimade Italia
Serie: ELAS VAR
Cap fix și bol
Echipat cu controler de viteză
Motor monofazat
Timer inclus
Roti incluse
Motoare speciale la 60Hz disponibile la cerere

Producător:Ottimade

Golește

Malaxorul de spirale este echipamentul ideal pentru pizzerii, brutării și familii. Acest model este echipat cu controler de viteză (IBV) pentru amestecarea aluatului cu hidratare scăzută și ridicată. Forma particulară a spiralei permite obținerea unui aluat perfect amestecat în câteva minute. Bolul, spirala, coloana centrală și grila de protecție sunt confecționate din oțel inoxidabil.
Cutia de viteze este deosebit de silențioasă.

SKU: Nu se aplică Categorii: ,
Greutate Nu se aplică
Capacitate

15 litri-12 kg aluat, 20 litri- 17 kg aluat, 30 litri- 25 kg aluat, 40 litri- 35 kg aluat, 50 litri- 42 kg aluat, 60 litri- 48 kg aluat