Malaxor aluat cu cuvă fixă Sigma Tauro

Marca: Sigma
Seria: Tauro
Tauro sunt malaxoare clasice pentru pizzerie sau pentru amestecarea unor cantități mici de aluat.
Mișcare cinematică pe rulmenți cu bile prelubrifiați;
Panou de control frontal cu garnituri etanșe (Tauro 12 și 18 nu sunt incluse).
Transmisie cu curele dințate inextensibile.
Bol/cuvă, spirală, ax și grilă din oțel inoxidabil;
Cuvă cu fund rotunjit.

Golește

Forma spiralei, relația dintre diametrul acesteia cu bolul, împreună cu spirala și rotațiile bolului asigură cele mai bune rezultate de aluat, în timp ce prezența arborelui central îmbunătățește eficiența malaxorului.
Toate piesele în contact cu aluatul sunt din inox, panoul de comanda simplu și funcțional respectă regulile în vigoare.
Mai puternic: transmisiile eficiente furnizează cele mai mari valori de cuplu pe spirală.
Mai fiabil: toate mișcările cinematice pornesc pe rulmenți prelubrifiați.
Centurile sunt inextensibile. Nu este necesară întreținerea.
Panou de control, butoane și temporizator cu sigilii etanșe.
Capac superior nou cu comenzi frontale „ușor de utilizat și clar vizibile”.
Grilă din oțel inoxidabil.
Bol cu ​​fundul bine rotunjit pentru a evita stagnarea.

SKU: Nu se aplică Categorie:
Greutate Nu se aplică
Capacitate

16 litri, 21 litri, 29 litri, 32 litri, 41 litri, 48 litri, 60 litri

Alimentare

Monofazat 220-240 V, Trifazat 380-400 V

Viteze

O viteză, 2 viteze