Mixer de mana Fama Mini Line
Marca: FAMA Italia
Echipamente profesionale
Design exclusiv al corpului din plastic
Instrument ușor pentru utilizator și o utilizare ușoară
Motorul ventilat italian face italian
Protecție termică la suprasarcină inclusă
Viteză variabilă (doar model VV)
Placa de control echipată cu dispozitiv SRS (autoreglarea vitezei) pentru stabilizarea puterii și a vitezei
Îmbinări de înaltă calitate din polimer
Mixer și tuburi emulsionante disponibile pe 2 lungimi: 200-250 mm
Mașină patentată
Aprobat CE
Blendere cu mixer de imersie
Blenderele noastre sunt accesorii ale mixerelor cu imersiune. Acestea sunt primele de pe piață capabile să reducă produsul la 2 microni, iar rezultatul acestuia este un produs cu o textură mult mai mătăsoasă și o amplificare a aromei ingredientelor utilizate.
Folosit în bucătărie pentru a termina și a face cele mai bune supe, supe catifelate, supe de legume, sosuri, tofu, maioneză, maioneză vegană. Necesar într-un magazin de înghețată / patiserie pentru a face glazuri, ganache, creme și amestecuri.
| Greutate | Nu se aplică |
|---|---|
| Model | 250 W o viteza, 250 W viteza variabila |
| Accesorii | Mixer 200 mm 15 litri, Mixer 250 mm 20 litri, Emulsificator 200 mm 15 litri, Emulsificator 250 mm 20 litri, Tel mini 10 litri |