Vitrina maturare 700 litri, Meat Inox, MEAT LINE

SKU Meat 700 inox Categorie: ,

Specificații:

Brand: EVERLASTING
Temperatura: °C: 0° + 30°C
Control activ al umiditatii cu sonda de la 40% – 95% U.R.
Display: LCD
Constructie din otel inoxidabil AISI 304
Model: Meat 700 inox
Versiunea Meat 700 L: 2 carlige si 3 grile de plastic
Dimensiuni LxlxH: 750 x 850 x 2080 mm
Greutate neta: 137 kg
Putere de absorbtie: 1000 W
Capacitate: 150 kg carne
Nr.usi: una din inox

Brand:

Descriere:

Din ce în ce mai multe restaurante și măcelării decid să urmeze și să gestioneze direct maturizarea cărnii pe care le oferă clienților lor. În acest fel pot oferi produse speciale cu un gust și o calitate unice.
Linia MEAT si MEAT PANORAMA garantează un mediu de îmbătrânire SIGUR, PROTEJAT și CONTROLAT, datorită utilizării unei tehnologii avansate și a unei experiențe de lungă durată a companiei noastre în domeniul profesional de refrigerare.
Designul rafinat și atenția la detalii fac ca aceste produse să fie deosebit de potrivite pentru a fi afișate și văzute de clienți, astfel încât să poată urmări personal procesul de îmbătrânire uscată (maturare).
Detalii generale:
Construcție completă din oțel inoxidabil AISI 304; Modelul NEGRU din oțel inoxidabil / exterior, tablă din metal preimprimat plasticizat; Interior cu colțuri rotunjite și fundă turnată; Izolație de 75 mm prin poliuretan ecologic suporturi glisante ușor detașabile; Unitate frigorifică răcită cu aer; Temperatura internă de lucru de la + 0 ° a + 30 ° C; Controlul umidității de la 40% la 90% cu sonda; Nu este nevoie să vă conectați la rețeaua de alimentare cu apă; Lămpi U.V.; Gestionarea alarmei de temperatură și alarma cu condensator; Sină de cârlig pentru carne ca echipament standard 80 kg. sarcină; Temperatura ambiantă de lucru max + 38 ° C; R404a – (R452a) gaz frigorific; Evaporarea automată a condensului apei;Lumină interioară led (ușă din sticlă); Blocare taste; Uși de închidere cu garnituri magnetice ușor de înlocuit; Picioare reglabile în înălțime (130-200 mm) din oțel inoxidabil
Echipamente:
Versiunea MEAT / MEAT PANORAMA 700 L : 3 rafturi cu grile de plastic si 2 carlige;
Versiunea MEAT / MEAT PANORAMA 1500 L : 6 rafturi cu grile de plastic si 4 carlige;
Cârlig pentru carne; Pereche de diapozitive S / S; Etajera din sârmă acoperită cu plastic; Raft S / S cu fir; Sticlă rezistentă la rupere; Tensiune 60Hz; Încărcare suplimentară pentru roți în loc de picioare; Sonda produsului Pin; Măsurarea sondei PH; Instrument PH portabil; Transformator 115 / 120V – 220V; Ambalarea cutiei; Ambalare cutie din lemn; Tratament de fumigare pentru cutie sau cutie din lemn.