Hotă electrică pentru cuptor cu 15-20 tăvi, GN1/1 sau 600x400mm, Lainox

Descriere

Hotă de aspirare cu condensator de aer compatibilă pentru cuptoarele de la Lainox: Naboo, Sapiens și Aroma.
(Nu elimină mirosurile gătitului)
Construcție completă oțel inoxidabil.
Extractor cu două viteze acţionat de motor din oțel inoxidabil.
Condensator răcit cu aer cu descărcare termică.
Control automat.
Viteză mică în timpul gătirii.
Filtre din oțel inoxidabil, demontabile pentru curățare.
Poziționare direct pe capacul cuptorului.
Conectabil la sistemul centralizat de aspirare.
Sistemul de condensare a vaporilor este alcătuit dintr-un labirint cu aripioare ce permite dezvoltarea unei suprafețe de schimb foarte mare, potrivita pentru condensarea vaporilor proveniți din camera de gătit și din gura cuptorului când ușa este deschisă.
Extinderea suprafeței, combinată cu viteza aerului aspirat din exterior, permite condensarea vaporilor transportați fără a fi nevoie de intervenții externe ulterioare pentru răcirea condensatorului (ex. apă), având în vedere că echilibrul termic în utilizarea normală, a se respecta cuptorul (verificat în laborator).
Pentru condensarea vaporilor proveniți din camera de gătit este suficient un debit de aer egal cu aproximativ jumătate din capacitatea maximă a extractorului, în timp ce pentru cei care provin din gura cuptorului se folosește automat, când ușa este deschisă.