Cuptor profesional pe cărbuni, grătar 730×600 mm, ROASTER 76 TP
Specificații:
Producător: BIOKAN
Model: Roaster 76 TP
Dimensiuni: 965x710x1110 mm
Dimensiuni grătar: 730×600 mm
Cantitate de coacere (kg/ oră) 100 kg ,
Exhaustarea fumului (m3/ oră)2500
Consumație carbuni / brichete (kg/ zi) 17
Porții/ oră 110
Greutate 280 kg
Descriere:
Cuptor cu cărbune profesional care va schimba modul de gătit.
Baze cu 5 poziții pentru grătare, sertar pentru acumularea cenușii, sistem de ventilație pentru setarea temperaturii.
Termometru analogic până la 500 ºC.
Înveliș cu oțel inoxidabil AISI 304, geamul ușii rezistent la foc (la cerere și în varianta cu ușă plina)
Sunt incluse: 2 clești de inox 304, 2 grătare de inox 304.
Cuptor cu cărbune profesional care va schimba modul de gătit.
Este o combinație între un grătar deschis și un cuptor.
Este folosit de cei mai specializați bucătari din întreaga lume, deoarece oferă o aromă unică tuturor tipurilor de mâncare, în timp ce crește productivitatea bucătăriei.
Este aparatul de gătit perfect pentru toate unitățile de servicii alimentare precum restaurante tradiționale, taverne, hoteluri, bistrou-cafenele etc.
Puteți găti în același timp carne, pește, pui, burgeri, fripturi, aperitive, pizza etc, cu 35% mai rapid decât un grătar tradițional deschis.
Produse similare
-
Cuptoare profesionale pe cărbuni
Cuptor pe cărbuni, cu 2 grătare, ESTRO PRO
Evaluat la 0 din 5Citește mai mult -
Cuptoare profesionale pe cărbuni
Cuptor pe lemne și gaz cu suport pentru 4 pizza, Roaster P
Evaluat la 0 din 5Citește mai mult -
Cuptoare profesionale pe cărbuni
Cuptor pe lemne cu suport pentru 6 pizza, Roaster P
Evaluat la 0 din 5Citește mai mult